Sok ellentmondás, sok féligazság – hogyan igazodjunk ki ebben a labirintusban?
A gluténmentes táplálkozás ma már olyan népszerűvé vált, hogy gyakorlatilag minden gyártó készít gluténmentes terméket valamilyen formában. Míg a gluténmentes nem egyenlő azzal, hogy egészséges, gyakran az ilyen szavakat használják arra, hogy promózzák a termékeket, és hangsúlyozzák, hogy milyen jól járunk...
>>>
A sók pozitív és negatív töltésű részekből állnak, amelyek vizes oldatokban szétválva elektron-bőséget teremtenek. E tulajdonságukra utal az elektrolit elnevezés, mivel az sóoldat a szabad elektron bőségnek köszönhetően jól vezeti az áramot, míg a víz alig vezeti...
>>>
Finom, de mérgező? Addiktív? Mi a helyzet a cukorral? Mindannyian tudjuk, hogy a cukor finom, de nem túl egészséges. Nézzük meg, mik a cukorfüggőség jelei és honnan ismerheted fel, hogy te cukorfüggő vagy-e?...
>>>
Mint mindannyian tudjuk, fontos a hidratáció a hosszabb fizikai erőfeszítés, azaz sport során. Emellett valószínűleg hallottál már az elektrolitokról és az elektrolit egyensúlyáról is. De valójában tudod-e, hogy mik ezek és miért fontosak?...
>>>
Amikor először felhagytam a cukorfogyasztással, kihívásként kezeltem az új életmódot, kíváncsi voltam, hogy megy (jól ment, köszönöm!)...
>>>
Sokan használnak mesterséges édesítőszereket cukor helyett, hogy ne hízzanak. De vajon ez tényleg megoldás az elhízás ellen?
>>>
Talán már észrevetted, hogy a sejtek olyanok, mint sok apró elem. Egy elemnek pedig van pozitív és negatív töltése, ami lehetővé teszi az elektronok áramlását egyik pólustól a másikig, ezáltal elektromos áramot termelve...
>>>
A legtöbb embernél jelentős probléma a káliumhiány, elég nehéz felismerni a káliumhiány tüneteit, de ebben a cikkben segítünk neked ebben...
>>>
Egyre elfogadottabb, hogy a ketogén diéták nagyon egészségesek és táplálkozási szempontból teljesek. A hús, a hal, a tojás, a tej, a diófélék és a zöldségek mind olyan fontos tápanyagok, amelyeket a szervezetbe napi...
>>>
A cukor függőséget okoz, elhízáshoz vezet és gyaníthatóan növeli a rák kockázatát is. Nem jó hír, különösen, ha belegondolsz, hogy a csomagolt élelmiszerek körülbelül nagy százaléka tartalmaz hozzáadott cukrot...
>>>
Mi köze ezeknek fejfájáshoz, fáradtsághoz, az izom- és minden egyes sejt működéséhez, izomgörcsökhöz, szívritmus zavarokhoz, vagy bármely életfunkcióhoz...
>>>
Sokféle cukor létezik. Van sima fehér nádcukor, nyers cukor, barna cukor, kókuszcukor, répacukor, agave szirup, eritrit, nyírfacukor, méz stb. Úgy tűnik, mintha minden hónapban valami új...
>>>
Amikor Dr. Robert Lustig arról beszél, hogy a cukor elleni küzdelem az élet és halál kérdése, nem túloz. Még csak nem is elriasztani akar. Őszintén szól...
>>>
A cukor sokkal nagyobb mennyiségben van jelen az életünkben, mint valaha, és ebben az édesszájú világban elég gyorsan ki is alakultak a cukorral kapcsolatos egészségügyi problémák, mint például a cukorbetegség vagy az elhízás. De vajon tényleg megvagyunk bolondulva cukorért, vagy csak az ízlelőbimbóink vannak eltompulva?...
>>>
Legális, társadalmilag elfogadott és mindenben ott bujkál, amit megeszünk. Gyermekeinket jutalmazzuk vele az ünnepek alatt, vagy a jó iskolai eredményekért...
>>>
Mi a cukor? A cukor nem más, mint kristály formájú szénhidrát, amitől az ételnek édes íze lesz. Sokféle cukor létezik: a glükóz (közismertebb nevén szőlőcukor) és a fruktóz például természetes formában a
gyümölcsökben fordul elő...
>>>
Üdvözöllek a második szinten a Cukormentes kihívásban! Teljesítetted az első szintet, ami 30 napig napi 3 liter víz ivása volt. Gratulálok!...
>>>
A földiepret, azaz a szamócát a gyümölcsök királynőjének hívják egyes ázsiai országokban a számos egészségre gyakorolt hatása miatt...
>>>
Ha lúgosítani szeretnél, tudnod kell, hogy mely ételek váltanak ki lúgosító hatást a szervezetedben. Az alap elmélet az, hogy bármilyen ételt ehetsz, anélkül, hogy azon aggódnál, hogy savasít, azonban néhány lúgosabb, mint a többi...
>>>
Az elektrolitok a testfolyadékban található ásványi anyagok, amelyek elektromos töltéssel rendelkeznek és elengedhetetlenek a szív, az idegek és az izmok megfelelő működéséhez. Az egészségünk érdekében fontos, hogy fenntartsunk egy pontos, állandó elektrolit egyensúlyt.
>>>
A különböző magvakból tápanyagdús nasit lehet varázsolni, de sokféle ételhez is felhasználhatjuk alapanyagként. Viszont a gabona- és babfélékhez hasonlóan a magok is tartalmaznak olyan anyagokat, amelyek akadályozzák a szervezetben a tápanyagok felszívódását.
>>>
A lisztvásárlás és a lisztes ételek elkészítése nem jelent nagy gondot, ha bármilyen típusú lisztet fogyaszthatsz. De ha gluténmentesen táplálkozol, akkor a megfelelő gluténmentes liszt kiválasztása sokkal bonyolultabb feladat. Rengeteg féle gluténmentes liszt létezik...
>>>
Az agyagcsere több attól, hogy az étel energiává alakul át. Segíti az alapvető funkciók fenntartását, mint például a sejtek regenerálódása, a hormonegyensúly, a légzés vagy akár a vérkeringés. Elég sok tényező befolyásolja: a nemed, a korod, a magasságod, a testsúlyod és az étkezési szokásaid...
>>>
Pici mérete ellenére a chia mag tele van mindenféle hasznos tápanyaggal. Tartalmaz omega-3 zsírsavat, antioxidánsokat, kalciumot, rostot és fehérjét. Ráadásul ez az aprócska mag a fő összetevője ezeknek a chia puding recepteknek, mivel a súlyának akár a tízszeresét is képes vízből felvenni...
>>>
Az igazi, természetes étel: biztonságosabb, finomabb és sokkal kevésbé ijesztő, mint azok a furcsa porok. Talán úgy tűnhet, hogy teljesen egészséges fehérjeporokat adni a turmixhoz. De a legtöbb valójában tele van magas feldolgozott összetevőkkel...
>>>
A fehérje egy létfontosságú tápanyag, amely a szövetek felépítésében és helyreállításában segíti testünket. Habár az állati eredetű táplálékokban van a legtöbb protein, néhány növény szintén jelentős mennyiségben tartalmazza...
>>>
A nyár egyik nagy előnye, hogy ilyenkor tonnaszám állnak rendelkezésre a friss gyümölcsök. De, ha kimegyünk a piacra, milyen gyümölcsöket keressünk, amiknek júliusban van a szezonja?
>>>
Több ezer oldalnyi egészséges életmóddal és táplálkozással foglakozó könyv elolvasása után teljesen összezavarodottnak éreztem magam. Miért van az, hogy mindegyik diéta, a lúgosító, a paleó, a cleaneating, a vegán és stb. arra esküszik, hogy így kell táplálkozni, közben az egyik ellentmond a másiknak? Rengeteg követője van egy-egy diétának...
>>>
Ha kimegyünk júniusban a piacra, mik azok a finomságok, amiket most keressünk, mert most van itt a szezonjuk? Ezeket a zöldségeket együk most minél többet nyersen. Ez egy rövid leírás arról, melyik zöldség miért olyan egészséges. Tedd változatossá az étkezésed, ezzel a sokféle egészséges zöldséggel.
>>>
Májusban már nagyon megéri kimenni a piacra, hiszen megjelennek a zsenge és friss zöldségek. A hosszú tél után, nagyon fontos, hogy sok zöldséget együnk, lehetőleg nyersen. De mik azok a zöldségek, amiket most érdemes megvenni, mert most van itt a szezonjuk?
>>>
Napról napra egyre többet hallunk a diófélék és a magvak jelentőségéről, rengeteg tanulmány bizonyítja az egészségre gyakorolt hatásukat. Ezek a kis magok tele vannak antioxidánsokkal, fehérjével, rosttal, egészséges zsírokkal és ásványi anyagokkal és roppant egyszerű a fogyasztásuk is...
>>>
A salátáktól kezdve a zöldturmixig, a tápláló levelekre nagy hangsúlyt fektetünk és ez nem véletlen. A sötét leveles zöldségek tele vannak vitaminnal, energiával, tápanyagokkal, ásványianyagokkal és laktató rostokkal, ráadásul mind kevés a kalóriatartalommal bír. Viszont nyersen fogyasztva gyakran keserűek és nehezen rághatóak...
>>>
A savanyúkáposzta igen jótékony hatással van az egészségünkre. Eredete több, mint két évezredre nyúlik vissza. Akkoriban az erjesztés az ételek tartósításának az egyik legismertebb módszere volt. A savanyúkáposzta kiállta az idő próbáját, és népszerű köret vált belőle, valamint számos kultúrában használják ízesítésre is. Az erjesztésnek köszönhetően a savanyúkáposzta sokkal...
>>>
Amikor a belek egészségéről van szó, a probiotikumok fontos szerepet játszanak. A hasznos baktériumok napi ajánlott mennyiségének bevitele - például joghurt, erjesztett ételek vagy táplálékkiegészítők által - segíti az emésztőrendszer és a belek egészséges működését...
>>>
Figyelem! Méreganyagok támadják a szervezeted egész nap, minden nap! A szépségápolási termékektől kezdve (sampon, smink, testápoló) a belélegzett levegőig a méreganyagok apró kis alattomos gazemberek, amelyek megtalálják az utat hozzád és végül a testedbe férkőznek....
>>>
A „tiszta táplálkozás” angolul "clean eating" kifejezés nagyon népszerű lett az egészségtudatos emberek körében. A tiszta táplálkozás egy étkezési minta, ami a friss, teljes értékű ételekre összpontosít. Egy könnyű és élvezetes életstílus lehet, ha követsz pár általános irányelvet. Ebben a cikkben kifejtjük, hogy mi is az...
>>>
Az egészséges immunrendszer nagyon fontos, évszaktól függetlenül. Természetesen, az elfogyasztott étel nagyban befolyásolja az immunrendszer egészségét. Bizonyos ételek csökkentik a betegségek kockázatát, míg más ételek pedig segítik a gyógyulást. Ebben a cikkben összeszedtünk kilenc ételt, ami erősíti az immunrendszeredet...
>>>
Mindannyian tisztában vagyunk vele, hogy a víz-, a levegő- és a talajszennyezés a legfőbb okai annak, hogy méreganyagok kerülnek a szervezetünkbe. Emellett az elfogyasztott egészségtelen gyorsételek és üdítők is rengeteg lerakódást eredményeznek a testünkben...
>>>
Sokat hallhatsz mostanában az antioxidánsokról és az egészségre gyakorolt hatásaikról, de biztos felmerült már benned is a kérdés, hogy mit is csinálnak pontosan vagy hogyan működnek? Ha végül választ kapsz a kérdéseidre, meg fogod érteni, hogy miért olyan fontosak annak érdekében, hogy fiatal és egészséges maradj...
>>>
Te próbáltad már a zöld turmixot? Nagyon finom és egészséges ital, érdemes minden reggel elfogyasztani belőle egy-két pohárral. Hat érvünk van a zöld turmix mellett....
>>>
Az 1980-as tévhitek ellenére, mely szerint a zsírt károsnak tartották, a kutatók bebizonyították, hogy igenis szükségünk van az egészséges zsírok bevitelére, hogy minél jobban érezzük magunkat...
>>>
Már egy ideje tudjuk, hogy az üdítők fogyasztása szinte végtelen számú egészségügyi problémához vezethet, de mi a helyzet a diétás üdítőkkel? Valójában a diétás üdítő nem a legegészségesebb alternatíva, mivel mesterséges édesítőszert kevernek az italba, ami szintén sok problémát okozhat....
>>>
Ha te is migréntől szenvedsz, valószínű, hogy ismered azt a kétségbeesést, ami a fájdalommal, a hányingerrel és a látásproblémákkal jár. Egyes emberek számos kezelést próbáltak már ki, de mégsem enyhülnek a tünetek. Nehéz lehet megoldást találni...
>>>
A környezeti méreganyagok, a túlzott cukorfogyasztás, a gyógyszerek és a sok koffein mind nagymértékben savasítja a szervezetet. Egy igen savas étrend még fogékonyabbá teszi a szervezetünket a betegségekre...
>>>
A túl sok sav bevitele egészségügyi problémákhoz vezethet, igazából ez minden betegség alapja. A rákos sejtek is csak oxigénhiányos savas környezetben tudnak kifejlődni. Az étrendednek mindig sokkal lúgosabbnak kellene lennie és kevésbé savas kémhatásúnak. Egy magasan savas...
>>>
Egy-két teáskanál kókuszolaj a reggeli kávédba, nem csak a kávédat teszi isteni krémes itallá, de nagyon egészséges is. Ha pedig a pocakodból szeretnél fogyni, akkor jó kiegészítése lehet a napi sportnak és a helyes táplálkozásnak. Hoztunk Neked három okot, miért érdemes kókuszolajat tenni a reggeli kávédba...
>>>
A mai társadalomra jellemzőek a gyomor- és bélrendszeri problémák, amelyek nagyrészt az emberek evési szokásaitól alakulnak ki, valamint az egészséges emésztéshez elengedhetetlen...
>>>
A kókuszliszt egy kiváló lisztféle, amely tökéletes alapanyag lehet a kedvenc süteményeid és kenyereid gabonamentes változatához. A kókuszlisztnek különösen magas a rosttartalma, gyakran használt hozzávaló a glutén- és gabonamentes étrendekben...
>>>
Ki kell próbálnod a kókuszolajat, hihetetlen egészséges olaj, segíti a fogyást és számtalan egészségmegőrző és betegségmegelőző hatása van. Azonban a kókuszolaj a legtisztább formájában a legegészségesebb. Mint mindenben, ebben is oda kell figyelnünk a beszerzésnél, hogy valóban jó minőségű kókuszolajat vegyünk...
>>>
A megfelelő rost bevitele a szervezetbe elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz.
Először is megelőzi a székrekedést valamint segít a fogyásban és az ideális súly megtartásában.
Ezen felül csökkenti a koleszterinszintet, valamint a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Ennek az az oka, hogy a rost...
>>>
A zöld turmix készítésekor felmerülhet az a probléma, hogy kifogyunk az ötletekből, milyen zöldségeket használjunk. Ha mindig ugyanazt az 1-2 fajta zöldet használjuk, akkor ez egy egyensúlytalanságot hoz létre...
>>>
A jól bevált, egészséges langyos citromos víz új változata a kurkumás citromos reggeli ital. Sok ember kezdi citromos vízzel a napot a hihetetlenül sok jó hatása miatt. A frissen facsart citromlé beindítja a szervezetet és hozzájárul az egészséges működéséhez. Már önmagában annyira egészséges...
>>>
Neked is fontos, hogy a lehető legjobb tápanyagokat vidd be a szervezetedbe? Mi többek között a friss, nyers gyümölcs- és zöldséglére esküszünk.
Számunkra fontos otthon a teljes értékű ételek fogyasztása, annak ellenére, hogy házon kívül néhanapján azért megesszük a feldolgozott élelmiszereket is...
>>>
A csokoládé hosszú idők óta a gyerekek és felnőttek kedvence egyaránt, kielégíti az édesség iránti vágyat vagy akár begyógyítja a megtört szíveket. A régi időkben a csokoládéra hangulatjavító afrodiziákumként és a gazdagság szimbólumaként tekintettek, amit csak a tehetős emberek engedhettek meg maguknak. Az istenek eledeleként tartották számon...
>>>
Nincs is jobb egy zöld turmixnál. Tele fitonutriensekkel (növényekből származó tápanyagok), fehérjékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, a zöld turmixok élénkítik és erősítik testünket. Mind tudjuk, hogy mennyire fontos a sokszínű táplálkozás, hogy a megfelelő...
>>>
Van egy kulcs dolog az emésztéssel kapcsolatban, amire fokozottan oda kell figyelni egy olyan környezetben, ahol a szervezet sok kihívással találkozik az egyensúlytalan táplálkozásból kifolyólag...
>>>
Az első dolog, amit reggel elfogyasztunk, kritikusan fontos abból a szempontból, hogy ezzel vetünk véget az éjszakai böjtünknek. Ezért, amit ekkor fogyasztunk, különösen nagy hatással van az egészségünkre, mivel a test azonnal felszívja azt...
>>>
Egészségünk egyik első számú közellensége a cukor. Nem elég, hogy elhízáshoz vezet, de lelassítja a gondolkodást és korunk népbetegségeinek nagy százalékáért is felelőssé tehető...
>>>
Ha egy átlagos januári vagy februári napon bemegyünk egy élelmiszerüzlet zöldségosztályára egy pillanatig sem az jut eszünkbe, hogy tél van. Paradicsom, uborka, saláta, eper, minden, ami szem szájnak ingere, csak zárójelben van odaírva, hogy spanyol, olasz vagy egyéb import....
>>>
Amikor avokádóról beszélünk, akkor az avokádó fa csonthéjas gyümölcsét értjük alatta. Az avokádó fa nagy, lombos, viszonylag igénytelen fafajta, rengeteg gyümölccsel. Az avokádófa a trópusi, szubtrópusi és mediterrán éghajlatot kedveli...
>>>
Táplálkozási szempontból már rég tudott, hogy édesítésre a méz egy sokkal szerencsésebb választás, mint a cukor. De azt tudtad, hogy a nyes méz még egy ennél is jobb választás? Mi az a nyers méz?...
>>>
Ha meghalljuk azt a szót, hogy zsír, egyből az elhízás, szívbetegségek, koleszterin és hasonló dolgok ugranak be. A zsír a köztudatba úgy ivódott be, mint valami egészségtelen dolog, amit jobb kerülni. Megjelentek a piacon a különböző „light” termékek, csökkentet zsírtartalommal, csomagolásukon karcsú és...
>>>