Sült zabkása hozzáadott fehérjével

Olvasóink sokszor érdeklődnek egészséges és tápláló reggeli receptek után.

Ez a zabból készült étel tökéletes választás egy jó reggelihez, de magas fehérjetartalma miatt edzés utáni étkezéshez is ajánljuk.

Érdemes ízlés szerint joghurttal, friss gyümöcsökkel vagy magvajakkal fogyasztani.

Hozzávalók:

• 2 csésze zabpehely

• 4 nagy tojás

• 1/4 csésze vanília ízű fehérjepor

• 1/4 csésze nyers méz vagy tiszta juharszirup

• 2 csésze édesítetlen mandula- vagy kókusztej

• 1 teáskanál vanília kivonat

• 1 teáskanál friss citromhéj

• 1/4 csésze apróra vágott dió vagy mandula

• 1 nagy banán, szeletelt

• 1 csésze friss vagy fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs

• kókuszzsír

Tudj meg többet a kókuszolaj hatásáról a Kókuszolaj és zöld tea, a két nagy egészségtitok című ingyenes e-könyvünkből. Kattints a linkre és töltsd le!

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és egy kisebb sütőtálat kenj ki kókuszzsírral

2. Egy tálban keverd össze a tojásokat, a fehérjeport, a mézet, a vaníliakivonatot, a citromhéjat és a tejet

3. Keverd bele a zappelyhet

4. Hagyd állni 30 percig, hogy a zab megszívja magát

5. Uána keved bele a magvakat, a banánt és a gyümölcsöket

6. Szedd át keveréket a sütőtálba

7. Süsd 180-190 fokon, míg megbarnul, majd vedd ki a sütőből és hagyd kihűlni

Ha felszeleteled, könnyen tudod tárolni a hűtőben sütőpapír között, akkár egy hétig is

Kövess minket a Pinterest-en és a Facebook-on is!

Pinterest: Vízmegoldás