25 immunerősítő étel, amivel átvészelheted az influenzaszezont

Habár az évszak változás és a hőmérséklet csökkenése jelenti a tél beköszöntét, egyidőben megkezdődik a megfázásos, influenzás időszak is. És ha nem vagy elég óvatos, te is egyike lehetsz azoknak, akik könnyen megbetegszenek ilyentájt.

A legtöbben ilyenkor beadatják maguknak az influenza elleni védőoltást. Viszont az immunrendszer felerősítésének lehetősége nem csupán az orvosi rendelőre korlátozódik. Az itt összegyűjtött immunerősítő ételek fogyasztásával is megvédheted szervezetedet a betegségektől.

1. Tyúkhúsleves

A tyúkhúsleves igazi ellenszere a megfázásnak és az influenzának. Egy los angeles-i egyetem kutatása szerint ez a leves gyulladáscsökkentő hatású, csökkenti a felső légutak gyulladását, ami megfázáskor alakul ki. Az egyetem azt is megjegyezte, hogy a leves segít enyhíteni az orrdugulást.

2. Gyömbér tea

Ha a megfázás gyógyításáról van szó, akkor a gyömbér az egyik legjobb választás. Tudósok bebizonyították, hogy a gyömbér erős gyulladásgátló tulajdonságai kulcsfontosságúak a megfázás és az influenza elleni küzdelemben. Mivel a gyulladás befolyásolhatja a szervezet immunreakcióját, a gyömbér gyulladáscsökkentő hatása fontos szerepet játszhat az immunitás fokozásában.

3. Kurkuma

Több mint egy egyszerű fűszer. Egy erős gyulladáscsökkentő összetevőt tartalmaz, amit kurkuminnak hívunk. Ugyanez az anyag felelős a kurkuma sárga színező hatásáért. Egy tanulmány szerint a kurkumin aktiválja a T-sejtek termelődését, amelyek az immunrendszer egészségéhez elengedhetetlen sejtek.

4. Narancs

A narancs tele van C-vitaminnal, ami elengedhetetlen tápanyag betegség során. Tudományosan bizonyított, hogy hozzájárul a megfázás megelőzéséhez, valamint csökkenti a betegség időtartamát.

5. Víz

Ha rosszul érzed magad, a jó öreg H2O talán az egyik leghatásosabb gyógymód. A hidratáció hozzájárul a nyálkahártya feloldásához. Próbáld meg elfogyasztani legalább a napi ajánlott 8 pohár vizet, hogy hidratált maradj, hiszen betegség során még több folyadékot veszítünk, mint általában.

6. Görögjoghurt

A görög joghurt tele van a betegségek ellen harcoló probiotikumokkl, és több benne a fehérje is, mint a hagyományos joghurtokban. Kutatók szerint a probiotikumok segíthetnek a megfázás megelőzésében és kezelésében. A kutatók felfedezték, hogy a probiotikumot naponta fogyasztó emberek kisebb arányban lettek betegek, mint azok, akik nem esznek probiotikumban gazdag ételeket.

7. Kék áfonya

A kék áfonya antioxidánsokban gazdag, amelyek segítenek a köhögés és a megfázás kezelésében és megelőzésében. Az Aucklandi Egyetem által végzett kutatások szerint a flavonoidok fogyasztása (az áfonyákban található antioxidánsok egy csoportja) egy felnőtt ember esetében 33%-kal csökkenti a megfázás kialakulását.

8. Paradicsom

A paradicsom is egy nagyszerű étel influenza esetén. Magas C-vitamin-koncentrációja miatt egy közepes méretű paradicsom több mint 16 mg C-vitamint tartalmaz, ami bizonyítottan nagy lökést ad az immunrendszernek. Egy német tanulmány szerint a C-vitamin a test fagocitáinak és t-sejtjeinek - az immunrendszer két fő összetevőjének - létfontosságú részét képzi. A kutatók azt is megállapították, hogy ennek a tápanyagnak a hiánya gyengébb immunrendszert eredményezhet és csökkenti az ellenállást bizonyos kórokozók ellen, amelyek egyes betegségek kialakulásáért felelősek.

9. Étcsokoládé

Hiszed vagy sem, az étcsokoládé hihetetlenül hasznos a megfázás kezelésében. Magas koncentrációban tartalmazza teobromin nevű antioxidánst, ami bizonyítottan csillapítja a köhögést.

10. Piros paprika

A piros paprika egy újabb magas C-vitamin tartalmú zöldség. Kimutatták, hogy a napi 200 mg C-vitamin bevitele felére csökkenti a megfázás kialakulásának esélyét, kifejezetten, ha valaki aktív életet él.

11. Brokkoli

Egy los angeles-i egyetem kutatói szerint a brokkoli nagyszerű kiegészítője a megfázást megelőző étrendnek. A tanulmány szerint a brokkoli és más keresztesvirágú zöldségek növelik az immunitást. A kutatók azt állítják, hogy a zöldségben lévő kémiai szulfforafán antioxidáns géneket és enzimeket kapcsol be bizonyos immunsejtekben, amelyek a testben lévő szabad gyökökkel küzdenek, és megakadályozzák, hogy megbetegedj.

12. Extra szűz olívaolaj

Ez az olaj bizonyítottan segít újjáépíteni és fokozni a szervezet immunitását. A British Journal of Nutrition megállapította, hogy az olívaolaj magas, többszörösen telítetlen zsírsavtartalma gyulladáscsökkentő szerként működik a szervezetben, amely erősíti az immunrendszert és a védi a szervezetet a fertőzésektől.

13. Zöld tea

A zöld tea nem csak kiváló fogyasztószer, de az egyik legjobb forrása a hideg elleni védelemnek. Flavonoidokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek fokozzák az immunitást, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Tudósok szerint a katekin nevű antioxidánsnak, amely a zöld teában nagy mennyiségben megtalálható, erős antibakteriális és vírusellenes hatása van, és elpusztíthatja a baktériumokat és az influenzavírust.

Tudd meg mi mindenre jó még a gyömbér a teljesen ingyenesen letölthető e-könyvből: Gyömbér: A kelet legnagyobb becsben tartott gyógynövénye - kattints a linkre és töltsd le!

14. Spenót

A spenót egy igazi szuperétel, amely nagyszerűen hat az egészünkre. Nemcsak az emésztés szempontjából hasznos rostokat tartalmaz, hanem C-vitamint is. A C-vitamin fontos tápanyag, amely segít megelőzni a közönséges megfázást, és csökkenti a betegség tüneteit is.

15. Tejleskiőrlésű gabona

A teljes kiőrlésű gabonaszemek gyulladáscsökkentő tulajdonsággal bírnak, ami lehetővé teszi az egészséges baktériumok termelésének növelését, az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett tanulmány szerint. Az immunrendszer 70%-a a bélben van, így fontos, hogy a bél egészséges maradjon, ha le akarunk számolni a megfázást okozó baktériumokkal!

16. Tojás

A tojás és különösen a sárgája tele van immunitásnövelő tápanyagokkal. A tojás nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaz, amely elengedhetetlen az erős immunrendszer szempontjából. Egy tanulmány szerint azok, akik télen D-vitamint szednek, kevésbé kapják el a megfázást vagy más légúti fertőzéseket, mint azok, akik nem pótolják.

17. Fokhagyma

A fokhagyma igen népszerű étel, ha betegségmegelőzésről van szó. Egy vizsgálatban a résztvevők egy csoportja három hónapon keresztül fokhagymát fogyasztott, és a fele annyian betegedtek meg közülük, mint abban a csoportban, akik nem ettek fokhagymát az adott időszakban. A kutatók azonban megjegyezték, hogy több tanulmányra van szükség a fokhagymának a közönséges megfázásra gyakorolt valódi hatásának igazolása érdekében.

18. Alma

„Minden nap egy alma az orvost távol tartja” szól a mondás, és nem alaptalanul. Az alma valóban megelőzi az olyan betegségeket, mint például a közönséges megfázás. Ez a gyümölcs antioxidánsokat tartalmaz. Ezek az antioxidánsok segítik az immunitást és csökkentik a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.

19. Magvak

A legtöbb olajos mag tartalmaz E-vitamint, egy másik vitamin, ami fontos a betegségek megelőzésében. Bizonyított tény, hogy napi 50 mg E-vitamin fogyasztása 28%-a csökkenti a megfázás kialakulását.

20. Rozmaring

A rozmaring nemcsak egy ízletes fűszernövény, hanem csodálatos gyulladásgátló és gazdag antioxidáns forrás is. Tudományosan bizonyított, hogy a legtöbb gyógynövény - például a rozmaring is - antioxidánsokat tartalmaz, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek a szervezetben. Ez a gyulladásgátló hatás jobb emésztési és bélrendszeri egészséget biztosít, ami hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.

21. Csontleves

Az állati alapú csontleves lehet a fő oka annak, hogy miért olyan jó gyógyító ételek a levesek. Amerikai orvosok tanulmánya szerint a csirke húsleves gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően enyhíti a megfázás tüneteit.

22. Nyers méz

A 100%-ban természetes nyers méz nem csak finom, de a megfázás tüneteit is csökkenti. A méz gyógyítja a fájó és a viszkető torkot. Tudósok azt is bebizonyították, hogy a méz antibakteriális hatású, és megöli a szervezetben lévő összes baktériumot, ami betegséget okozhat.

23. Gomba

Egy Floridai Egyetem tanulmánya szerint a gombák nagyszerűek az immunitás fokozására. A kutatások arra mutatnak rá, hogy azok a résztvevők, akik négy hétig naponta sittake-gombát fogyasztottak, jelentősen megnövelték az immunitás-fokozó T-sejtek számát és erősségét. Valamint a gombák gyulladáscsökkentő hatását is bebizonyították.

24. Ánizs tea

Az ánizsnak antibakteriális és gombaölő hatása van. Azt is bizonyították, hogy az ánizs vírusellenes szerként működik, és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítik az immunitást.

25. Édeskömény

Az édesköménynek számos nyugtató hatása van, amelyek segítenek az influenzaszerű tünetek enyhítésében. Egy tanulmányban megállapították, hogy az édeskömény nyugtató mechanizmusként viselkedik a kötőhártya-gyulladás, hasmenés, láz és gyomorfájdalom esetén, mivel tele van az antioxidánssal. A kutatás azt is megállapítja, hogy az édeskömény flavonoidokat tartalmaz, amelyek gyulladásgátló szerként hatnak.

Forrás: Eat This

Kövess minket a Pinterest-en és a Facebook-on is!

Pinterest: Vízmegoldás