Cukormentes brownie sajttortával

Egy szuper egészséges sütemény recept, ami cukormentes, lisztmentes, alacsony szánhidrát tartalmú, ketogén, gluténmentes és gabonamentes.

Tökéletes reggelire, vagy desszertnek. Csupán 45 perc kell az elkészítéséhez.

Tudj meg többet a zöld tea hatásáról a Kókuszolaj és zöld tea, a két nagy egészségtitok című ingyenes e-könyvünkből. Kattints a linkre és töltsd le!

Hozzávalók a brownie réteghez:

• 4 tojás

• ¼ bögre vaj

• ½ bögre vanília kivonat

• 1 tk sztíviás csokoládészirup

• ½ bögre édesítetlen kakaópor

• 1 tk instant espresso

• ¾ bögre édesítőszer

• ½ tk sütőpor

• ¼ tk só

• ½ bögre cukormentes csokoládé csipsz

Hozzávalók a sajttorta réteghez:

• 250 g krémsajt

• 1 tojás

• ¼ bögre édesítőszer

• ½ tk vanília kivonat

• ½ tk vaníliás folyékony sztívia

• reszelt étcsokoládé díszítéshez (opcionális)

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.

2. Robotgéppel keverd jól össze a tojást, a vajat, a vanília kivonatot, a csokoládé szirupot és a kakaóport, míg sima állagú nem lesz.

3. Egy másik tálban keverd össze a maradék öt száraz összetevőt.

4. Öntsd a száraz keveréket a robotgépbe, majd keverd el.

5. Óvatosan keverd hozzá a csokoládé csipszet.

6. Kenj ki egy négyzet alakú kisebb sütőtálat vajjal.

7. A tészta felét öntsd a sütőtálba, a másik felét tedd félre.

8. Kézi keverővel keverd össze a sajttorta hozzávalóit.

9. Öntsd a sajttorta felét a tálba a brownie rétegre.

10. Öntsd a fennmaradó brownie tésztát a sajttorta réteg tetejére.

11. Végül rétegezd a tetejére a sajttorta krém másik felét.

12. Ízlés szerint díszítheted reszelt csokoládéval.

13. 30-35 percig süsd, fogpiszkáló próbával teszteld.

14. Hagyd hűlni 15-20 percig a felszeletelés előtt.

Jó étvágyat!

Kövess minket a Pinterest-en és a Facebook-on is!

Pinterest: Vízmegoldás