Nyers hajdinás és mandarinos téli reggeli tál

Tanácsos egy kiadósabb, egészséges reggelivel kezdeni ezeket a hideg, borongós reggeleket.

Erre tökéletes ez a hajdinából, mandarinból és chia pudingból készült reggeli.

Először is, fantasztikus fehérje, szénhidrát, omega-3 zsírsav, B-vitamin és számos ásványianyag, valamint antioxidáns forrás.

Másodszor, ez az étel nyers, tehát egyik hozzávaló sem sérül hőkezelés miatt. Élő, aktív enzimeket és tápanyagokat szolgáltat, hogy maximális erővel indíthasd a reggelt!

hajdina

A hajdinát éjszakára be kell áztatni, így az szintén tartalmazza a fő tápanyagokat. Az áztatás csökkenti az anti-tápanyagok számát, javítva az ásványi anyagok, például a cink hasznosulását, így könnyebben szívódhatnak fel. Emellett az áztatás jó hatással van az emésztésre is, és turmixolásra alkalmas állagot eredményez.

Végül, de nem utolsó sorban, ez a téli tál ízletes és szezonális, jól hasznosítva a lédús mandarint, tele ízzel, színnel és immunerősítő C-vitaminnal.

Ez egy gyors és könnyű recept, és tökéletes erre az időszakra. Jó étvágyat hozzá!

hajdinás + mandarinos reggeli

Nyers és vegán hajdina + mandarin + chia mag téli reggeli tál

Hozzávalók:
• ½ csésze nyers hajdina, egy éjszakára vízbe áztatva
• 1 mandarin meghámozva
• 1 evőkanál őrölt lenmag
• 2 teáskanál chia mag
• ¾ csésze édesítetlen magtej vagy víz
• 1 magozott datolya
Díszítéshez:
• mandarin gerezdek
• chia mag
• magok

Elkészítés:

1. Szűrjük le és mossuk át a hajdinát.

2. Tegyük bele az összes hozzávalót a turmixgépbe, és fél percig turmixoljuk, vagy tovább, ha simább textúrát szeretnénk elérni.

3. Díszítsük a szabadon választott hozzávalókkal.

Forrás: mindbodygreen
Tetszett?
Oszd meg!

Maradj informált! Ingyenes értesítés az újonnan megjelenő cikkeinkről. Iratkozz fel!
Keresztnév:

E-mail cím:

X

Várj!

Keresztnév:

E-mail cím:

Havi 2-4 alkalommal fog tőlünk e-mailt kapni, a hírlevélről bármikor leiratkozhat. E-mail címét harmadik személynek nem adjuk ki. Informatív és tartalmas cikkeket küldünk a vízről és az egészségről, valamint akciós ajánlatainkat.

Ha megadod az e-mail címed, értesíteni tudunk arról, hogy

  ⋄ heti 1-2 alkalommal megjelenik egy új érdekes cikk az oldalon,
  ⋄ nyereményjátékot indítunk, amiben vízszűrőt lehet nyerni,
  ⋄ mikor vannak akciók és kedvezmények az oldalon.

Érdemes velünk tartani. Iratkozz fel most!

Egyáltalán nem kérek több felugró ablakot!